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Saccharomyces cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae
規格:
貨期:
編號:BMZ051595
品牌:Mingzhoubio

標準菌株
定量菌液
DNA
RNA

規格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產品名稱 Saccharomyces cerevisiae
商品貨號 BMZ051595
中文名稱 釀酒酵母
屬名 Saccharomyces
種名加詞 cerevisiae
其它保藏中心編號
來源歷史 ←四川省食品發酵工業研究設計院 ←四川安岳縣綠源檸檬發展公司
收藏時間 2006/1/20
原始編號 檬17#
原產國 中國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；教學；生產
特征特性 化能異養，嗜溫，趨酸，兼性厭氧。5ºBe′麥芽汁瓊脂30℃培養3天，菌落圓形，乳黃色，光澤，全緣，粘稠，0.5-1.0mm。細胞卵形、橢圓形、臘腸形，單個，3.0-7.8×4.5-19.6µm。無性繁殖方式為芽殖；有性繁殖方式為產球形子囊孢子。發酵葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、D-半乳糖、 棉子糖；不能發酵D-松三糖、蜜二糖。
具體用途 發酵檸檬制果酒。
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
采集地
培養基編號 CM0077
培養溫度 28-30℃
基因元器件
資源保藏類型 培養物
保存方法 真空冷凍干燥法；定期移植法
實物狀態 有實物
梅經理 17280875617 1438578920
胡經理 13345964880 2438244627
周經理 17757487661 1296385441
于經理 18067160830 2088210172
沈經理 19548299266 2662369050
李經理 13626845108 972239479
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