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Lactobacillus alimentarius
Lactobacillus alimentarius
規格:
貨期:
編號:BMZ051487
品牌:Mingzhoubio

標準菌株
定量菌液
DNA
RNA

規格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產品名稱 Lactobacillus alimentarius
商品貨號 BMZ051487
中文名稱 食品乳桿菌
屬名 Lactobacillus
種名加詞 alimentarius
其它保藏中心編號
來源歷史 ←四川農業大學微生物系
收藏時間 2006/7/11
原始編號 R1-3
原產國 中國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究
特征特性 細胞桿狀、單個或鏈狀，0.6-2.3×0.4-0.6μm；G+，不運動，無芽孢，有機化能，兼性厭氧；不水解酪素和明膠，不還原硝酸鹽，從精氨酸不產氨，不產吲哚和H2S；接觸酶陰性，無細胞色素；營養要求復雜，需要氨基酸、肽、鹽類、脂肪酸或脂肪酸脂類和可發酵的碳水化合物；最適溫度30~37℃；耐酸，最適pH為5.5~6.2。發酵主要產乳酸。
具體用途 發酵制泡菜、果蔬制品、飼料、乳制品等。
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物 泡菜（青菜，豇豆）
采集地 四川雙流縣
培養基編號 CM0006
培養溫度 37℃
基因元器件
資源保藏類型 培養物
保存方法 真空冷凍干燥法；定期移植法
實物狀態 有實物
梅經理 17280875617 1438578920
胡經理 13345964880 2438244627
周經理 17757487661 1296385441
于經理 18067160830 2088210172
沈經理 19548299266 2662369050
李經理 13626845108 972239479
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