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Saccharomyces uvarum
Saccharomyces uvarum
規(guī)格:
貨期:
編號(hào):BMZ050726
品牌:Mingzhoubio

標(biāo)準(zhǔn)菌株
定量菌液
DNA
RNA

規(guī)格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產(chǎn)品名稱 Saccharomyces uvarum
商品貨號(hào) BMZ050726
中文名稱 葡萄汁酵母
屬名 Saccharomyces
種名加詞 uvarum
其它保藏中心編號(hào)
來源歷史 ←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院
收藏時(shí)間 1976-00-00
原始編號(hào) 3432
原產(chǎn)國 中國
模式菌株 非模式菌株
主要用途 研究；生產(chǎn)
特征特性 化能異養(yǎng)；嗜溫；趨酸；兼性厭氧；耐高滲50%。5Be′麥芽汁瓊脂30℃培養(yǎng)3天，菌落奶油色、圓形、光滑、全緣、粘稠，3.5-4.0mm。細(xì)胞卵形、臘腸形、單個(gè)、雙個(gè)或成簇，3.2-6.3×6.5-13.8µm。假絲酵母型菌絲；無性繁殖方式為多邊芽殖；有性繁殖方式為產(chǎn)1-4個(gè)圓形子囊孢子，大小2.5µm。發(fā)酵葡萄糖、蔗糖、D-半乳糖、棉子糖、麥芽糖 、D-松三糖、蜜二糖。同化葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、棉子糖、蜜二糖、D-松三糖、琥珀酸、乳酸、D-半乳糖、硫酸銨。
具體用途 高濃度發(fā)酵酒精。
生物危害程度 四類
寄主名稱
致病對象 無
致病名稱
傳播途徑
分離基物
采集地
培養(yǎng)基編號(hào) CM0077
培養(yǎng)溫度 28-30℃
基因元器件
資源保藏類型 培養(yǎng)物
保存方法 真空冷凍干燥法；定期移植法
實(shí)物狀態(tài) 有實(shí)物
梅經(jīng)理 17280875617 1438578920
胡經(jīng)理 13345964880 2438244627
周經(jīng)理 17757487661 1296385441
于經(jīng)理 18067160830 2088210172
沈經(jīng)理 19548299266 2662369050
李經(jīng)理 13626845108 972239479
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