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Lactobacillus sakei
Lactobacillus sakei
規格:
貨期:
編號:B94628
品牌:Mingzhoubio

標準菌株
定量菌液
DNA
RNA

規格:
凍干粉
斜面
甘油
平板


產品名稱 Lactobacillus sakei
商品貨號 B94628
中文名稱 清酒乳桿菌
原產地 中國
保藏時間 20140320
原始編號 NC-4#-2
其它保藏中心編號 15131319101
生物危害程度 四類
特征特性 菌落圓形、光滑、乳白色，0.8-1mm；細胞桿狀，0.5-0.9×0.5-1.2μm，排列成對或成短鏈；G+，不形成芽胞；趨酸，化能異養，兼性厭氧；利用蔗糖產生粘稠物；葡萄糖發酵產乳酸。發酵制泡菜、果蔬制品等。
具體用途 發酵制泡菜、果蔬制品等
培養基 CM0006
培養溫度 37℃
采集地 南充市一居民家
分離基物 4個月紅皮蘿卜辣椒大蒜等泡菜水
需氧類型 厭氧
保藏方法 真空冷凍干燥
提供形式 凍干物
凍干物說明 ·凍干首次活化,干粉要全部用完,不能保留,用0.2-0.5m1的培養液或者無菌水溶解,接種在1-2個平板上,因凍干菌種處于休眠狀態,請勿接種多個平板,以免因接種量不足而導致復蘇不成功；
保存說明 1、長期保存的儲存菌株以冷凍干燥保藏為主，特殊要求的菌種可用其它方法進行保存，保存期可長達幾年至幾十年。2、半儲存菌株以含20%甘油的肉湯或液體石臘封存的半固體瓊脂為主，在0℃以下保存，保存期為3－6個月。3、應用菌株以瓊脂斜面為主，在4℃保存，保存期為1－3個月。4、菌種的傳代不可超過6次。視菌種的特性及使用情況，一般儲存菌株每5年傳記代一次，每1-2年從儲存菌株轉接至半儲存菌株，半儲存菌株每3-6個月傳代一次，每1-3個月從半儲存菌株轉接接至應用菌株。
梅經理 17280875617 1438578920
胡經理 13345964880 2438244627
周經理 17757487661 1296385441
于經理 18067160830 2088210172
沈經理 19548299266 2662369050
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