一、菌種簡介
2、保藏編號：BMZ148145
3、菌株原始編號：JN-6 (Y).1
4、主要用途：研究；教學；釀造豆瓣，產乳酸
二、儲存條件 凍干菌種和試管斜面請置于2-8℃冷藏。
三、培養條件
1、培養基：MRS培養基
2、培養基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，
乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，
MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。
推薦使用商品化成品培養基。
3、培養溫度：30℃
4、培養時間：24-48h
四、注意事項
1、凍干首次活化，干粉要全部用完，不能保留，用0.1-0.2ml的培養液或者無菌水溶解，接種在2支斜面上，因凍干菌處于休眠狀態，請勿接種多支斜面或平板，以免因接種量不足而導致復蘇不成功。
2、復蘇后，微生物菌種應保藏于建議的溫度、清潔和干燥的地方，室溫放置時間過長會導致菌種衰退。初次使用時請按照本說明書推薦條件進行復活培養，如使用其它類型培養基或培養條件造成菌種不活等損失，明舟生物不負責任。
3、使用者應保證菌種的安全存儲和操作，帶菌廢棄物應高壓滅菌處理后丟棄。
